
Brinde muito o Ano Novo com as charmosas borbulhas efervescentes, personagens principais das festas comemorativas. Pode ser com
Espumantes (um vinho no qual se dissolveu o gás carbônico, da primeira ou segunda fermentação. Tipos:
sans anée ou
millesimé -
nature,
brut ou
extra dry). O requintado
Champagne (apenas tem esta denominação o vinho espumante feito a partir de uvas cultivadas na montanha de Reims/França. Tipos:
blanc de
blancs,
blanc de noirs,
assemblages, Pinot Noir e/ou Pinot Meunier, ou os rosés). Prosecco (é um espumante feito com uva branca Prosecco, originária do Vêneto/Itália. Tipos: Tranquilo , Frisante e Espumante). Os saborosos
lambruscos (vinho tinto frisante produzido na região da Emilia-Romana/Itália. Podem ser tintos, brancos ou rosés.
Um borbulhante 2010 para todos!
Tim Tim!!!!