Tour du Vin acontece em 2016 ...
A primeira edição do Tour du Vin acontece em 2016, e irá contemplar seis cidades brasileiras: Curitiba será a primeira, seguida de Porto Alegre, Belo Horizonte, Brasília, Campinas e São Paulo. Degustações, exposição de produtos, palestras, ateliers de harmonização e conhecimento, Master Classes, e venda de produtos e serviços especializados, tudo em um só lugar – este é o Tour du Vin, projeto pioneiro desenvolvido pela Promovin, que proporciona uma imersão no mundo dos vinhos. O evento, que conta com uma estrutura de grande porte, passará por seis cidades brasileiras a partir de 2016. Em um formato inédito no Brasil, o Tour du Vin é um evento itinerante que busca proporcionar ao público uma experiência única, através das mais diversas formas de interação com o universo dos vinhos. Entre degustações, palestras e ateliers de harmonização, quem estiver presente também poderá participar das Master Classes, onde serão apresentados e degustados alguns dos mais renomados vinhos do mercado em sessões conduzidas porSommeliers, enólogos e representantes de diversas vinícolas. Serão 5 sessões por dia de evento, com duração de até 50 minutos cada uma. Já nos ateliers de harmonização, Chefs renomados prepararão pratos enquanto Sommeliers explicam os detalhes que garantem a harmonização adequada. As Jornadas (Route Blanc, Route Rosé e Route Rouge), que consistem em oferecer aos visitantes a degustação de rótulos - brancos, rosés e tintos – oriundos de diferentes partes do mundo, também farão parte do Tour du Vin. A mecânica é simples: cada visitante irá receber um Passaporte Tour Du Vin e em posse deste deve escolher um dos três roteiros disponíveis. Cada roteiro é composto por uma seleção de cinco vinhos a serem degustados pelo visitante, e a cada rótulo provado o passaporte ganha um carimbo. Com cinco carimbos, o participante ganha um mimo exclusivo do evento. Palestras sobre temas específicos como temperaturas de serviço, condições de armazenagem, tipos de taças, entre outros assuntos, também compõe o cronograma do evento. Espaços temáticos de gastronomia harmonizada, food trucks, café, e lojas gourmet dão um charme todo especial ao evento que promete se tornar referência no segmento de vinhos no país. Foto: Divulgação.
