Márcia Toccafondo

Os curitibanos e turistas terão mais uma forma de mostrar seu amor por Curitiba. Hoje, 29 de março, em comemoração ao aniversário da capital paranaense, o Parque Barigui recebe letras em caixa  com cinco metros de extensão com a inscrição “I’M CWB” , para que os visitantes possam fotografar e ter uma recordação da cidade. A homenagem faz parte da nova campanha institucional do Shopping Mueller .   Durante o ano, o painel irá percorrer outros pontos turísticos da cidade . São eles: Jardim Botânico , Parque Tingui, Aeroporto e o Parque São Lourenço .   A ação do Mueller é uma das maneiras de mostrar a conexão do tradicional shopping com a cidade de Curitiba. “Queremos acender em cada curitibano o orgulho que é fazer parte da cidade, com uma homenagem similar à encontrada em diversos locais do mundo” declara Ciro Gonçalves, coordenador de marketing do  mall .   Além da homenagem a Curitiba, a letra “M” do painel apresentará estampas de três artistas cur...

  Autor que é referenciado por nomes mundiais como Jim Collins e Philip Kotler participa de bate-papo gratuito. O palestrante  José Salibi Neto  vem a Curitiba para lançar os livros “Gestão do Amanhã” e “O Novo Código da Cultura”, participar de um bate-papo com o público e assinar as obras. O evento acontece na próxima  segunda-feira (dia 1º de abril),  às 19h30, na Livrarias Curitiba do ParkShopping Barigui [rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600, tel. 41-3330-5185] e a  entrada é franca.  A HSM   acompanha o que há de  mais inovador em gestão , trabalhando ao lado das lideranças de negócios para alcançar sua missão de transformar o país por meio do desenvolvimento de líderes e organizações . O nome de Salibi é imediatamente associado à introdução no Brasil dos  principais conceitos da Gestão Contemporânea nos últimos 25 anos , provocando a transformação de milhares de empresas, executivos e empreend...

Promovido pelo restaurante Funiculí, o Pizza & Vinho na Calçada acontece no bairro Mercês e terá pizzas por R$ 15 e taças de vinho por R$ 10. Que tal saborear pizzas clássicas da Itália harmonizadas com vinhos de maneira descontraída e relaxada, aproveitando o dia com os amigos e familiares ao ar livre? Assim será o  Festival Pizza & Vinho na Calçada , promovido pelo restaurante  Funiculí , empreendimento comandado pelo premiado chef Dudu Sperandio, que acontece neste domingo, dia 31 de março, em Curitiba. Durante o festival, o público terá a oportunidade de consumir pizzas tipicamente italianas com sabores inconfundíveis clássicos e, também, alguns preparos inéditos na capital paranaense: Mussarela, Margherita, Napolitana com Alici, Quattro Formaggi, Padova, Calabresa tradicional, Diavola, Blumenau, Parma & Grana, Burrata, Burrata & Parma e Trufas negras. Os preparos individuais serão comercializados por R$ 15.   Para um...

Cerca de 60 pessoas entre empresários, executivos e profissionais liberais prestigiaram o primeiro Business Connect do ano promovido pela BPW Curitiba – Business Professional Women e a ADVB-PR no dia 27 de março, no Hard Rock Café, em Curitiba, que teve como convidada a economista Regina Arns. Eles participaram do encontro em busca de contatos e conhecimento de produtos, com o objetivo de realizar negócios futuros. A presidente da BPW Curitiba, Birgit Keller Marsili, ressaltou a importância do evento para o incremento dos negócios entre empresários, executivos e profissionais liberais.  Posando para a foto, o presidente da ADVB-PR, Jaime Eduardo Martins ; a economista Regina Arns ; a presidente da BPW Curitiba, Birgit Keller Marsili ; a vice-presidente da BPW Curitiba, Alison Mazza Lubascher ; e o vice-presidente da ADVB-PR, Claudio Stringari . Crédito da foto: Diogo Saavedra.

O consumo de bacalhau na Páscoa é muito comum no Brasil, o peixe é o prato principal da comemoração.  Na hora de fazer uma receita com bacalhau é preciso escolher o pescado certo entre os tipos que são encontrados no mercado. O peixe costuma ser a estrela principal do almoço de Páscoa de muitas famílias, e as dúvidas em torno desse peixe de águas geladas são muitas. O Conselho Norueguês da Pesca (CNP) , mostra como escolher o autêntico Bacalhau da Noruega, além de indicar receitas que dão água na boca. Para ter certeza que está levando o produto certo para casa, é preciso saber diferenciar todos os tipos de bacalhau. Algumas dicas: o peixe, originário das águas frias e límpidas do mar da Noruega, é chamado de Gadus morhua. Não confundir com o  Gadus macrocephalus existem  também outras espécies da mesma família, também pescados da Noruega,  que são denominadas peixe tipo bacalhau, como o Zarbo, o Ling e o Saithe, muito comum nos mercados é muito importante a...

Restaurantes já podem se inscrever para a 19ª edição do festival gastronômico na capital paranaense, que acontece entre os dias 12 de abril a 05 de maio. A capital paranaense já está se preparando para receber a 19ª edição da Curitiba Restaurant Week . Um dos principais festivais gastronômicos do Brasil e do mundo chega para este primeiro evento de 2019 com o tema “Do campo à mesa” e pretende instigar os chefs de cozinha a cumprir o desafio de elaborar pratos que lembrem a cozinha tradicional, como receitas rústicas, do interior e de família. “Com esse tema, o público terá a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronômica emocionante, guiada pelos princípios e valores que cada cozinheiro apresentará por meio dos menus executados”, comenta o idealizador da Restaurant Week no Brasil, Fernando Reis Jr. Para esta edição, a previsão é que o festival movimente cerca de R$ 4 milhões em faturamento no mercado gastronômico de Curitiba, nos restaurantes participantes no ev...

A empresária Clemilda Thomé conduziu, nesta terça-feira (26), o primeiro Mentoring do LIDE Mulher Paraná, presidido por Sandra Comodaro , sócia do Nelson Wilians e AdvogadoLIDEls Associados (NWADV).  O evento aconteceu na Bazaar Fashion e reuniu cerca de 150 associadas do LIDE. Na foto acima Márcia Almeida , Clemilda Thomé , Sandra Comodaro e Fabricio de Macedo .                                             Foto: Divulgação.

Cercado de muita elegância e com dress code de gala, o tradicional Baile de Aniversário do Clube Curitibano recebeu mais de 400 pessoas e marcou a comemoração dos 137 anos do Clube. A festa aconteceu no último sábado, dia 23 de março no Salão Azul.                 O presidente do Clube Curitibano, Renato Ramalho e a esposa Laura Fagundes                                                                      Ramalho.               Jociel Parolin e Denize Parolin; Analzira C. Carneiro e Carlos C. Villatore                                           Ana Soraya e Henrique Afonso Theobald .         ...

A Curitiba Fitness Fair começa nesta sexta-feira (29) e vai até domingo (31), voltada para o público interessado no estilo de vida saudável e profissionais da área de saúde, no Expo Barigui . Serão produtos e serviços fitness, relacionados à saúde e bem-estar, alimentação saudável, moda fitness, performance, esportes, equipamentos e nutrição, além de diversas atrações contando com mais de 40 expositores.                                                                     Foto: Divulgação.

Produzido com aproveitamento total da uva, o Cheese U-Vita Cake é ecologicamente sustentável e tem diversos benefícios para a saúde Nos dias 6 e 7, entre os diversos pratos deliciosos apresentados por chefs de todo o País no Gastronomix , evento gastronômico que acontece em paralelo ao Festival de Curitiba, os curitibanos poderão conhecer o Cheese U-Vita Cake . A sobremesa, feita com aproveitamento total da uva, será servida pelo chef Marcelo Apene , professor de confeitaria da Gastromotiva . Ele será auxiliado por 25 estudantes do curso profissionalizante em cozinha da organização do evento. A massa do cheesecake é elaborada com farinha de uva, ingrediente produzido a partir da casca e das sementes da fruta, subprodutos do vinho que, normalmente, seriam jogados fora. O creme é feito com suco de uva e a calda com vinho, além da finalização, com a uva thompson fresca. Os benefícios da farinha de uva para a saúde foram comprovados por pesquisadores da Universidade Federal do Paran...

  Com mais de 20 anos de tradição e doze unidades em Curitiba e em Campo Largo, a rede  Abaré Pizzarias  criou a campanha pra quem ama pizza. A ideia é levar aos apaixonados por essa delícia promoção a semana toda, uma maneira de deixar todos os dias da semana com gostinho super especial.   De domingo a quarta-feira na compra de uma pizza, o cliente leva a outra por R$ 9,90. De quinta a sexta, uma pizza tradicional grande mais um refrigerante ou suco integral nos sabores maçã, laranja ou limão (900,00 ml) por R$ 34,90. E no sábado, uma pizza tradicional grande sai por R$ 29,90. As pizzas da Abaré são preparadas através de um rigoroso padrão de qualidade, com produtos selecionados Obs. Promoção por tempo indeterminado.   www.abarepizz arias.com.br Fotos: Divulgação

Luxo, sofisticação e  looks  exclusivos foram os destaques do primeiro Chá para Todos do ano. Conhecido como um dos eventos mais frequentados do Clube Curitibano , o encontro, realizado na tarde do dia 21 de março, contou com a presença de 200 pessoas e abriu a temporada de desfiles com a elegante  Gianni Cocchieri .  A grife tem características italianas e é reconhecida pela qualidade dos tecidos e  design  exclu sivo.  Na foto de  Gustavo Garrett:  Giulia Piazza , a gerente executiva da grife, Vânia Cocchieri , a segunda vice-presidente do Clube Terezinha Pereira Abagge e Giulia Esmanhotto.

Produtores reconhecidos pela maestria nos blends são parte de uma programação que reúne degustação, seminário e entretenimento. No próximo dia 8 de abril, Curitiba dará a largada para o evento Vinhos de Portugal Roadshow 2019 , que terá como cenário o centro convenções do Radisson Hotel . A programação garante a experiência completa aos participantes, uma vez que mescla degustação, jogos e seminários a uma exímia seleção de 110 rótulos elaborados a partir das 250 castas autóctones de uvas brancas, tintas e rosadas daquele país. Tamanha variedade de uvas inspirou e consagrou os produtores portugueses ao status de mestres em fazer a ssemblages  únicos, que harmonizam com a rica culinária portuguesa, assim como com cozinhas de diferentes países. Segundo a especialista Sandra Zottis , que será a oradora do masterclass especial sobre Vinhos Portugueses, o Brasil é um mercado importante para os vinhos portugueses, que são elaborados com as uvas típicas do país, contrariando as cl...

No Shopping  Mueller   na próxima quinta-feira (28), acontece o lançamento da campanha institucional  I’M CWB . O evento contará com três artistas plásticos curitibanos:  Rafael Silveira, Gustavo Caboco e Rimon Guimarães , que produziram três ilustrações mostrando como é viver Curitiba. A nova campanha irá enfatizar ainda mais a conexão do  Mueller  com Curitiba. Além de acender em cada curitibano o orgulho que ele tem da cidade.   Para o lançamento dessa campanha haverá uma instalação para imersão nas obras dos artistas para os convidados.  Foto: reprodução do convite.

O Lagundri , mais charmoso tailandês de Curitiba, conta agora com um reforço de peso em sua cozinha: o   chef  Fabio Bartz , que passa a dividir o espaço com os   chefs  Marcelo Amaral e Thom McDougall. Designer de produto por formação, Bartz também cursou moda e migrou para a gastronomia por causa da paixão pela culinária asiática. Após um curso de aperfeiçoamento em Bangkok (na Tailândia), voltou ao Brasil e ingressou no Lagundri inicialmente como estagiário, passando por todas as praças para entender o funcionamento da casa, até assumir a cozinha. No Lagundri, seu maior prazer é saber que a casa prepara uma comida extraordinária, com criatividade, ousadia e o equilíbrio de sabores. “A marca do meu trabalho sempre foi a técnica, sou muito fiel às receitas clássicas, gosto de saber como é feito no lugar de origem da receita, além da história de cada prato”, conta Bartz. “O maior desafio é justamente trazer elementos novos para esses pratos clássicos, por iss...

Programação é voltada para as famílias.   O Sábado Alegria deste mês no Mercado Municipal de Curitiba será para as crianças comemorarem o aniversário da capital paranaense! Os 326 anos da cidade serão brindados com diversas atividades para que as famílias brinquem juntas! Neste e no próximo sábado, dias 23 e 30 de março, das 11h às 14h, a Praça de Eventos do Setor de Orgânicos vai receber sua tradicional área lúdica brincante com oficinas criativas que colocarão os pequenos em contato com informações de Curitiba como pontos turísticos, ruas e curiosidades.   O destaque fica para o Pintando na Calçada , que resgata a tradicional atividade de tinta que acontecia em Curitiba na década de 80. Muitos devem se recordar dos extensos rolos de papel estendidos na Rua XV de Novembro para que as famílias colorissem usando tinta e imaginação. No Mercado Municipal, esse momento será reproduzido com um grande rolo de papel Kraft que vai ocupar o espaço do Sábado Alegria para que...