Confiram os lançamentos de vinhos da Porto a Porto 2019
Espumantes, brancos e tintos de diversos países entraram no portfólio da Porto a Porto esse ano. Confira alguns dos lançamentos!
País e Região: Portugal, Alentejo
Produtor: João Portugal Ramos
Uvas: Arinto, Roupeiro, Antão Vaz e Alvarinho
Aromas e Sabores: Aromas de frutas cítricas com notas tostadas. Em boca possui grande frescura e mineralidade, além de deliciosa untuosidade.
Algo a mais: fermentou e estagiou em barris de carvalho durante 6 meses, ao longo dos quais se realizaram bâtonnage periódicas.
Sugestão de preço: R$ 124,90
País e Região: Portugal, Alentejo
Produtor: João Portugal Ramos
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonês, Castelão e Syrah
Aromas e Sabores: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, folha de eucalipto e notas de especiarias. Em boca é muito equilibrado e com taninos arredondados.
Algo a mais: Fermenta em lagares de mármore com pisa a pé e estagia 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Pontuação: 91 pontos no Robert Parker e 92 pontos na Wine Enthusiast.
Sugestão de preço: R$ 124,90Le Colture Sylvoz Prosecco Brut DOC
País e Região: Itália, Vêneto
Produtor: Le Colture
Uvas: Glera
Aromas e Sabores: Apresenta aromas frutados e em boca é seco, possui corpo médio e boa acidez.
Algo a mais: Espumante elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanque).
Sugestão de preço: R$ 75,00
País e Região: Portugal, Bairrada
Produtor: Filipa Pato
Uvas: Baga
Aromas e Sabores: Aromas de frutas, morango e ameixa, com notas de alcaçuz e especiarias como pimenta-do-reino, louro e tomilho. Em boca é estruturado e com textura aveludada.
Algo a mais: As uvas Baga têm origem em diversos terroir; cada lote é vinificado separadamente e só depois é feito o blend.
Importante: Esse vinho substitui o FP Baga.
Sugestão de preço: R$85,90
Foto: Márcia Toccafondo.
Com muito estilo e originalidade, a linha de vinhos portugueses Pouca Roupa encanta os jovens que estão se aproximando do mundo dos vinhos. Os vinhos Pouca Roupa foram indicados pela publicação Wine Enthusiast na categoria “Boa Compra 2019”. Além disso, são servidos a bordo da companhia de aviação portuguesa TAP.
O slogan da marca é “celebre o verão com #poucaroupa”.
Pouca Roupa Branco
Na composição as uvas Verdelho, Sauvignon Blanc e Viosinho. Em boca apresenta acidez muito bem integrada com a fruta e final de boca longo e persistente. Excelente para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e massas.
Sugestão de preço: R$ 50,90
Pouca Roupa Rosé
Elaborado com as uvas Aragonez, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Entre seus aromas destacam-se frutos vermelhos, com deliciosas notas vegetais. Em boca tem boa estrutura, é equilibrado e com saboroso final. É excelente como aperitivo, mas também para acompanhar saladas mediterrâneas e pratos orientais.
Sugestão de preço: R$ 50,90
Pouca Roupa Tinto
As clássicas uvas portuguesas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Alfrocheiro compõem esse tinto que estagia brevemente em barrica. Entre suas características, aromas de frutas vermelhas como cereja, amora e cassis, notas balsâmicas e taninos sedosos. Indicado para acompanhar carne de caça e a culinária tradicional portuguesa.
Sugestão de preço: R$ 50,90
Foto: Márcia Toccafondo
Cave de Cairanne Secret de Campane Vin de Pays de la Méditerrannée
Região: Côtes du Rhône, França.
Uvas: 60% Grenache, 30% Vieux Carignan e 10% Cinsault.
Vinificação: 90% das uvas passam por vinificação tradicional e 10% são submetidos à maceração carbônica.
Degustação: Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas e pimenta-do-reino. Em boca é macio e fresco, com taninos finos e final longo.
Graduação alcoólica: 13,5%.
Harmonização: ideal para carnes vermelhas, massas com molho intenso e queijos curados.
Cave de Cairanne Le Pas de La Beaume Côtes du Rhône
Região: Côtes du Rhône AOP, França.
Uvas: 60% Grenache, 20% Syrah e 20% Cinsault.
Produção: 90% das uvas passam por vinificação tradicional e 10% são submetidos à maceração carbônica.
Degustação: Apresenta aromas de frutas vermelhas e especiarias. Em boca é frutado, com taninos bem estruturados e boa persistência.
Teor alcoólico: 14%.
Harmonização: Ideal para carnes assadas, embutidos, omeletes e pizzas.
Cave de Cairanne Le Chêne Noir Côtes du Rhône
Esse vinho provém de um vinhedo localizado na cidade de Cairanne e nos arredores. As videiras são plantadas em encostas suaves e bem expostas ao sol, com solo argilo-calcário.
Região: Côtes du Rhône Villages, França.
Uvas: 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Carignan.
Produção: 70% das uvas passam por vinificação tradicional e 30% são submetidos à maceração carbônica.
Degustação: Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa e groselha). Graduação alcoólica: 14,5%.
Harmonização: Indicado para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molho intenso e queijos curados.
Premiação: Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards 2018, com 95 pontos.
Foto: Márcia Toccafondo
Cave de Cairanne Grande Réserve branco
Esse vinho provém de um vinhedo localizado na cidade de Cairanne e nos arredores. As videiras são plantadas em encostas suaves e bem expostas ao sol, com solo argilo-calcário.
Região: Côtes du Rhône Villages, Appellation Cairanne Contrôlée, França.
Uvas: 50% Grenache Blanc, 20% de Roussanne e o restante entre Clairette e Bourboulenc.
Degustação: Apresenta aromas florais, com notas de frutas (pêssego) e mel. Em boca é equilibrado e com boa persistência.
Harmonização: Excelente com peixes, aves, queijos e saladas.
Premiação: Best in Show no Decanter World Wine Awards 2018
Caves de Cairanne Grande Reserve tinto
Este vinho provém de um vinhedo localizado no município de Cairanne (em Vaucluse, na margem esquerda do rio Rhône). As videiras são plantadas nas encostas de argilo-calcário pedregoso, em declives suaves e bem expostos ao sol.
Região: Côtes du Rhône Villages, França.
Uvas: 50% Grenache, 40% Mourvèdre e 10% Syrah
Vinificação: 80% dos frutos passam por vinificação tradicional e os 20% restantes são submetidos à maceração carbônica.
Degustação: Apresenta aromas de frutas (cereja e cassis) e especiarias (pimenta-do-reino, canela e alcaçuz). Em boca possui ótima estrutura e equilíbrio.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas e de caça e aves.
Graduação alcoólica: 14,5%.
Believe in Rosé
País, Região: Argentina, Mendoza (Vale de Uco)
Produtor: Nieto Senetiner
Uvas: 50% Malbec e 50% Pinot Noir
Aromas e sabores: Cor rosa pálida, tipo pele de cebola. Os aromas lembram maçã vermelha, flores brancas e frutas cítricas. Em boca é elegante e refrescante.
Sugestão de preço: R$57,90
Foto: Márcia Toccafondo
Le Colture Sylvoz Prosecco Brut DOC
País e Região: Itália, Vêneto
Produtor: Le Colture
Uvas: Glera
Aromas e Sabores: Apresenta aromas frutados e em boca é seco, possui corpo médio e boa acidez.
Algo a mais: Espumante elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanque).
Sugestão de preço: R$ 75,00
Fotos: Divulgação e Márcia Toccafondo
