Ile de France está com agenda de reservas aberta para o Dia dos Pais

 Almoço de domingo (13/08) será em dois horários: às 12h e às 14h30. Restaurante também aceita encomendas

O Dia dos Pais merece ser celebrado com um almoço especial. A agenda de reservas do Ile de France já está aberta para o domingo (13/08) com atendimento em dois horários, às 12h e às 14h30. As reservas podem ser feitas pelo telefone ou WhatsApp (41) 3223-9962.

Tradicionalmente, os pratos com carne vermelha são os mais solicitados nesta data, entre eles o Steak au Poivre (filé com molho de pimenta do reino), Filet Roquefort e Tournedos Madère Champignons (filé com vinho madeira e cogumelos), harmonizados com os vinhos tintos. Destaque para os rótulos franceses da região de Bordeaux e para os brasileiros que surpreendem dia a dia.

Lembrando que o menu também tem opções de pratos à base de peixe, camarão e pato (Confit de Canard e Magret), além do clássico Strogonoff de Filet que é preparado da mesma maneira há 70 anos. Quem não abre mão dessa tradição pode provar o Strogonoff de Crevettes (camarões), e, agora, o Strogonoff Végétarien (receita adaptada com palmito salteados e cogumelos Paris, mantendo todo o sabor do molho original). Todas as versões podem ser solicitadas sem lactose.

Novidades

E já que estamos em pleno inverno, os clientes estão convidados a experimentar as novidades que, recentemente, chegaram ao cardápio. O Boillon aux Truffes é um caldo super aromático, servido na tradicional louça de sopas, coberto com massa folhada. A base é o consommé da casa preparado por horas, conforme manda a clássica culinária francesa, adicionado de brunoise de legumes, lâminas de cogumelos Paris e trufas negras. A outra novidade pode ser pedida como entrada ou prato principal, é o Coquille de Crevettes (concha com camarões gratinados) com páprica picante.

Sobremesas

O Ile de France também incorporou ao menu o Plat de Fromage, uma seleção de queijos ideal para ser servida antes da sobremesa, como é apreciado pelos franceses.  Este ritual prepara o paladar para a doçura das sobremesas. Falando nelas, a mais emblemática da casa é o Crêpes Suzette, flambado em frente ao cliente no momento de servir. Outras ótimas opções são o Crème Brûlée à l'Orange e o Profiteroles au Chocolat.

Encomenda antecipada

Quem prefere celebrar o Dia dos Pais em casa pode encomendar antecipadamente qualquer prato do cardápio, incluindo as sobremesas. As embalagens do delivery garantem a eficiência térmica dos pratos e a entrega é feita de carro, exclusivamente por funcionários da casa para preservar o padrão de excelência do Ile de France.

Ile de France

ALMOÇO - sexta, sábado e domingo, 12h às 16h

JANTAR - segunda a sábado, 19h às 22h30

Av. Batel, 1550, Espace 4 - Curitiba/PR

Reservas e delivery: telefone e whats (41) 3223-9962

Instagram @iledefranceoficial

Fotos: Priscilla Fiedler.